Jaja sa švapskim sirom i lososom

Ovo je poseban jutarnji delikates koji je istovremeno pravi praznik za nepca i daje prvu dnevnu dozu proteina. Da budemo iskreni, ovo nije jelo koje možete da spremite za tren oka. Iziskuje određeno vreme pripreme – idealno bi bilo da počnete uveče, tako da možete da ga poslužite i pojedete ujutru.

Uz kuvano jaje dodajte malo čarobnog švapskog sira i izuzetno zdravu ribu, i eto sjajnog obroka za pobednički početak dana. Losos je jedna od najzdravijih riba na svetu. Bogat je omega 3 masnim kiselinama. To je još samo jedan razlog zašto treba da ga isprobate za doručak!

Sastojci:

Tvrdo skuvajte jaja. Kada se ohlade, oljuštite ih i isecite na pola po dužini. Pažljivo izvadite žumance i izgnječite ga viljuškom. Dodajte švapski (beli mekani) sir i kiselu pavlaku dok ne dobijete homogenu smesu. Začinite solju, biberom i začinskim biljem po ukusu. Napunite jaja mešavinom, pa stavite komad uvijenog komada lososa na jaje. Ovo jelo je idealno uz tost od celog zrna žita, a ako ste na dijeti, sasvim je dovoljno i ako ga jedete bez ičega drugog.