Banana hleb sa orasima

Visoki sadržaj šećera iz banane daje vam trenutan priliv energije, zbog čega brojni sportisti i naučnici vole da jedu banane za užinu. Međutim, bez obzira na to koliko su savršeno izgledale kada ste ih kupili u marketu, gube na privlačnosti kada dugo stoje u posudi za voće i postanu gnjecave. To je pravi trenutak da ih iskoristite za pravljenje banana hleba koji je sjajna hrana za doručak ili užinu. Iz ovog recepta smo izostavili nezdrave sastojke kako bi jelo bilo hranljivije. Preporučujemo da koristite brašno od celog zrna umesto običnog brašna, kao i da umesto belog šećera koristite šećer od šećerne trske.

Sastojci:

U posudi izmešajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so i cimet. U drugoj posudi izgnječite banane viljuškom. Orahe isecite na krupne komade. U trećoj posudi umutite puter i šećer dok ne postanu penasti, pa ulupajte jaja. Dodajte izgnječene banane i jogurt u smesu sa puterom, a zatim dodajte smesu sa brašnom i iseckane orahe. Sipajte smesu u pleh koji ste podmazali puterom i posuli brašnom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko jedan sat. Preporučujemo da nakon oko 40 do 45 minuta prekrijete veknu aluminijumskom folijom da gornji deo ne bi zagoreo. Ne morate da čekate da se potpuno ohladi.Preporučujemo da poslužite sa puterom i džemom.