Salata od rukole, kupusa i badema

Salata od rukole, kupusa i badema

Stigli smo do recepta za salatu koja ne sadrži nikakve neuobičajene sastojke, budući da je rukola izuzetno popularna već godinama. Već je dobro poznato koliko je kupus zdrav i da je najbolje jesti ga sirovog da bi se očuvali svi hranljivi sastojci. On je prava riznica minerala. Ovo je idealna hrana ako držite dijetu, jer vas čini sitim. Kombinacija ljubičastih i hrskavih listova kupusa sa predivno zelenim listovima rukole, uz dodatak jabuka i badema, predstavlja božanstven obrok ili prilog.

Sastojci:

  • 1 mali crveni kupus

  • 150 g rukole

  • 80 g badema

  • 1 velika jabuka

  • maslinovo ulje

  • sirće balzamiko

  • so i biber po ukusu

  • pola limuna

Priprema:

Operite kupus i isecite ga na četvrtine, pa ga isecite u tanke trake. Dodajte so i biber po ukusu. Operite i iscedite rukolu, pa prepecite bademe u nepodmazanom tiganju. Oljuštite i iseckajte jabuke u kockice, pa ih pospite limunovim sokom da biste sprečili da potamne. Još samo treba da sjedinite sve sastojke – iscedite preostali sok iz posoljenog kupusa i dodajte rukolu. Pomešajte malo maslinovog ulja i sirćeta balzamiko i pospite preko salate, pa dodajte još kockice jabuke i bademe. Uživajte u ovoj hrskavoj salati!

Povezani recepti:

Lek Aspirin® protect koristi se u sprečavanju nastanka krvnog ugruška nakon srčanog ili moždanog udara ili sprečavanju nastanka ponovnog srčanog ili moždanog udara kod pacijenata koji su već imali ova stanja.            

Lek Aspirin® protect sadrži acetilsalicilnu kiselinu. 
Lek se izdaje bez lekarskog recepta. Pre prve primene neophodno je konsultovati lekara!
Lek nije namenjen za upotrebu kod dece mlađe od 16 godina.

Pre upotrebe detaljno proučiti uputstvo! O indikacijama, merama opreza i neželjenim reakcijama na lek posavetujte se sa lekarom ili farmaceutom.